秋晴れの合間の久しぶりの雨の一日。
こんな日のティータイムに選んだのは花柄のマイカップ。
今日のスイーツは近くのスーパーのお気に入りのチーズクリームロールケーキ♪
二つ入って１０５円とお手頃なプライスだけど
ちょっとお洒落なお皿に入れて美味しいコーヒーといただけば
気持ちだけでもちょっとリッチな気分♪
普段使いのマイカップは昨年の誕生日にお友達からいただいたもの。
ケーキー皿はNARUMI CHINA
雨の日だけど花柄そろえて、気分だけでも晴れやかにって感じかな。
今いただいてるコーヒーは
少し前に近所のコーヒー豆を挽き売りしてくれるショップで買ったものなんだけど
ここを始める前で写真も何も撮ってたかった（汗）
そこのご主人にお任せでブレンドをしてもらって
そこで豆を挽いてもらったんだけど・・・
やっぱり挽き立てのコーヒーは旨い！
どんどん贅沢になって、もっともっと挽き立てを楽しみないなと
今自宅でコーヒー豆を挽けるミルが欲しいな～と思って検討中。
やっぱりコーヒーメーカーに付いてる電動とかのより
手でゆっくりじっくり挽くコーヒーミルがいいよねぇ～。
ゴリゴリゴリ・・・て挽きながら部屋一杯に珈琲の香りに包まれる・・・
もうすれだけで今まで以上に至福とときが味わえそう。
ちょっと本気でいろいろ珈琲についてこの機会に勉強してみようかな。
究極の美味しいコーヒーの入れ方・・・なんぞや。
死ぬほど美味しいコーヒー豆にそれを最高に美味しく挽けるミルに
そして究極のお水と究極のドリップ方法を習得して
最高の至福のときは味合える究極のコーヒー
ちょっと本気で考えようっと。
まずはカタチから？安いコーヒーでもコーヒーカップひとつで贅沢な味がしちゃう？
その日の気分でお気に入りにカップの中から選んで至福のコーヒータイム♪
今日はちょっとブリティッシュな気分でウエッジウッドを選んでみました。
※Wedgwood（ウェッジウッド）
ジョサイア・ウェッジウッドにより創設
イギリス スタッフォードシャーにて陶工を営んでいた家に生まれ
長兄の受け継いだ工房で徒弟と師弟となり修行を重ね
研究に研究を重ねて1954年にトーマス・ウィルドンとの共同経営スタート。
実験と研究を繰り返し、いまや世界を代表するブランド「ウェッジウッド」へと成長させた。
（wedgwood公式ページより）
で、でも今日のコーヒーのお供は・・・
ちょっと安上がりなコレ。
長女が買って帰ってくれました。
でも結構大好きなんです。
いつの頃からかブラックコーヒーが飲めるようになったんだけど
でも必ず甘いものと一緒じゃなきゃダメなんです。
昼夜構わずコーヒーはもちろん甘いものもいただいちゃってます。
子供たちが小さいとき子供が寝た後の時間の至福のときの習慣が
身についちゃったのかもしれないですね。
なのでそんなときのコーヒーのお供はチョコレートが手軽でいいですしね。
あ、たまには贅沢にお取り寄せスイーツってこともあるんですよ。
（コンビニスイーツってことも多いですが汗）
やっぱりコーヒー＆スイーツは止めろと言われてもやめられませんね。
